Toutes les activités des Restaurants du Cœur sont portées, organisées et animées par des bénévoles. Le département de la Haute-Garonne en compte actuellement plus de 1 385 avec l’aide de 8 salariés spécialisés.
Mohamed Azzoug
Il s’agit d’une structure d’accueil pour accompagner les personnes à s’alimenter de manière plus équilibrée et de façon économique. L’épicerie est un lieu de distribution de produits à moindre coût (à hauteur de 10% des prix du marché).
[(Ce sont des lieux de partage de l’information et de discussions entre élu-e-s, services, acteurs associatifs et citoyen-ne-s. Ils sont animés par les élus de la ville.
Des représentants des conseils citoyens y participent et siègent au bureau de ces instances.)]